Bữa Tiệc Mùa Hè với Món Gà Nướng Sả Ớt

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc ngoài trời cùng bạn bè và gia đình. Và để làm cho buổi tiệc của bạn thêm phần đặc biệt và lôi cuốn, một món ăn không thể thiếu đó chính là gà nướng sả ớt, một món ngon đậm đà và hấp dẫn. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị món này:

Nguyên Liệu:

1 con gà ta, cắt thành từng phần vừa ăn

2-3 cọng sả tươi, băm nhỏ

3-4 quả ớt sừng, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng

3-4 tép tỏi, băm nhỏ

3 thìa canh dầu ăn

2 thìa canh nước mắm

1 thìa canh đường

1/2 thìa cà phê muối

Tiêu, gia vị ướp thịt

Cách Làm:

Bước 1: Ướp Gà

Trộn đều gà với sả băm, ớt băm, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, đường, muối, tiêu và các loại gia vị ướp thịt trong một tô lớn.

Massage nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào từng miếng thịt gà.

Đậy kín tô và để trong tủ lạnh từ 2-4 giờ hoặc qua đêm cho gia vị thấm đều.

Bước 2: Nướng Gà

Trước khi nướng, để gà ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút.

Chuẩn bị bếp nướng hoặc lò nướng trước khi đốt lửa hoặc đốt than.

Khi lửa đã đủ nhiệt, đặt từng miếng gà lên vỉ nướng, nướng mỗi bên khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Khi gà đã chín và thơm phức, bạn có thể thêm một chút gia vị hoặc ớt băm lên trên trước khi dọn ra khỏi bếp.

Bước 3: Dọn Bàn và Thưởng Thức

Sắp xếp gà nướng trên đĩa lớn hoặc khay phục vụ.

Trang trí bằng vài cọng sả tươi hoặc lá rau mùi tươi thêm màu sắc và hương thơm cho món ăn.

Đồng thời, bạn có thể chuẩn bị các loại sốt như tương ớt, mắm tôm hoặc nước mắm chua ngọt để kèm với gà nướng.

Thưởng thức cùng với cơm trắng nóng hổi và một tô canh chua hoặc salad mùa hè tươi ngon.

Món gà nướng sả ớt không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè mà còn là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chắc chắn rằng mọi người sẽ thích thú và nhớ mãi hương vị đặc trưng của món ăn này!

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CUNG CẤP THỰC PHẨM

Chuyên cung cấp thực phẩm:  Gà - Gà Thùng, Thịt Heo, Thịt Bò, Mực, Tôm, Cá, Rau Củ Quả, Trái Cây Tráng Miệng,... cho các Khu Công Nghiệp - Khu Chế Xuất tại Long An, các tỉnh Miền Tây, TP HCM, Bình Dương, 64 tỉnh thành cả nước.